Identificaremos el potencial para medir parámetros de calidad y seguridad alimentaria en tiempo real, in situ o en línea de sus productos y materias primas. Con ello, veremos la capacidad para sustituir los análisis de laboratorio actuales; ganando tiempo y reduciendo la posibilidad de errores a través de la digitalización. El servicio incluirá una propuesta de acción tecnológica para mejorar los procesos de medida.

Especificaciones Técnicas del Servicio:

• Visita inicial a planta
• Diagnóstico sobre potencial uso de las tecnologías espectrales sobre materias primasas, proceso y producto.
• Informe de diagnóstico de Calidad y Seguridad Alimentaria 4.0