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10:00 - 14:30
Caixa Forum Madrid y Online

Horizonte 2035. Hoja de ruta para el impulso de la innovación en la industria alimentaria

El próximo miércoles 12 de febrero 2025, impulsaremos la innovación en el sector alimentario en un encuentro organizado por Eatex Food Innovation Hub by CNTA en CaixaForum Madrid. 


Una jornada para reflexionar sobre el papel estratégico de la innovación como motor de cambio en el sector alimentario y descubrir iniciativas y estrategias para proyectar un futuro competitivo y sostenible para 2035, con un enfoque especial en la transferencia tecnológica.

PROGRAMA

10:00h |  Recepción de asistentes. Café de bienvenida

10:30h | Bienvenida y contexto

  • Silvia García. Directora Eatex Food Innovation Hub.
  • Héctor Barbarin. Director General de CNTA.

10:45h | Mesa Redonda: ¿Qué nos dicen los datos?

  • Moderador: Diego Moñux. Founder & Executive Partner Science & Innovation Link Office (SILO).
  • Jorge Barrero. Director General de COTEC.
  • Eduardo Cotillas. Director de I+D+i de FIAB.
  • José Luis Cabañero. Fundador y CEO de Eatable Adventures.
  • Catalina Martínez. Científica titular del Instituto de Políticas y Bienes Públicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
  • Aureo Díaz-Carrasco. Director Gerente de FEDIT.

11:40h | Análisis DAFO

  • Cecilia Wolluschek. Responsable de Ecosistema y Alianzas de Eatex Food Innovation Hub.

11:50h | Mesa redonda: Innovación en acción

  • Marta Fernández-Golfin. Head of Innovation EMEA de Grupo Bimbo.
  • Inés Sagrario. CEO y Cofundadora Ekonoke.
  • Ángel Alba. Fundador de Innolandia.
  • Alejandro González. Director de Innovación, Calidad, N&S e I+D de Grupo Calidad Pascual.

12:45h | Hoja de Ruta 2035

  • Silvia García. Directora Eatex Food Innovation Hub.
  • Cecilia Wolluschek. Responsable de Ecosistema y Alianzas de Eatex Food Innovation Hub.

13:00h | Impulso a la Innovación y la Transferencia Tecnológica desde las Administraciones

  • Isabel Bombal. Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
  • Juan Cruz Cigudosa. Secretario de Estado de Ciencia, Innovación y Universidades del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU).

13:15h | Clausura y Llamada a la acción

13:20h | Networking. Lunch

14:30h | Fin del evento

Categoría Evento
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